EnClave de Vinos

IV CATA ARMONIZADA MALOJO

Se catarán 4 vinos tintos elaborados con la variedad de uva Tempranillo procedentes de 4 lugares diferentes y distantes del territorio español. Podremos buscar los matices de cómo se expresa la misma variedad de uva cuando procede de diferentes territorios, y todo ello acompañado de la magnífica cocina de Casa Emilio Malojo. Además, en el…

Nabal Roble – D.O. Ribera del Duero

EnClave de Vinos, distribuidor oficial de bodegas Nabal en Sevilla, os presenta: NABAL ROBLE Enólogo: Óscar Navarro Balbás REGIÓN: D.O. Ribera del Duero Burgos – Castilla y León – España VARIEDAD DE UVA: 100% Tempranillo VIÑEDOS Y VITICULTURA Nabal Roble proviene de uvas seleccionadas de pequeñas parcelas en el lado este de la Ribera del Duero,…

1ª Cata Armonizada en JALEO Tapas

Inauguramos este blog con otra inauguración, la JALEO TAPAS ubicada en un rinconcito de un pueblo de los arcores, El Viso del Alcor, donde realizaremos nuestra primera cata de vinos armonizada con la cocina de este pequeño pero acogedor lugar visueño. Os esperamos.